步骤:1.把蒜切末，葱切段，姜切片。
2.锅放油加热，到五成热时炸至变色后再捞起。。
3.留油，放上点蒜末之类的，炒出香味后放点料酒，白糖、醋、酱油。然后虾重新放锅里，颠翻热炒。让汁料都挂在虾上，出锅。
4.这都是跟老妈学的，学了很久，还要老妈帮忙。才做了个差不多的。
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